Thursday, January 30, 2014

Pan Naan (Naan Bread)

De regreso al blog, despues de unos meses de locura, lo extranaba.... la verdad.... primer post del 2014 con Bake the World, nos vamos a la tierra de los currys, os traigo un pan exquisito, facil de hacer y rapido para este mundo de prisas, el pan naan, el naan es un pan plano, elaborado de harina de trigo y generalmente sin levadura, (yo si le puse levadura) es de consumo corriente en varias regiones de Asia central y de Asia del sur: Afganistán, Irán, Uzbekistán, Birmania, Pakistán y la India del noroeste (principalmente en el Rajastán y él Guyarat).