Thursday, July 18, 2013

Patatas Bravas

Hola a todos, volvemos con Whole Kitchen con la propuesta del mes de Julio presentando unas Patatas Bravas!

Soy fanatica de MasterChef, vivo en los EEUU, y la version americana nada que ver como la espanola, me vi todos los capitulos de MasterChef Espana y me encanto, decidi aprender a enplatar mejor los platos, a darle personalidad, como decia Jordi, Pepe y Samantha.

Las patatas bravas son unas patatas acompañadas de salsa picante , una salsa más conocida como salsa brava. Estas patatas pueden ir fritas, cocidas en agua, cocidas en aceite e incluso en algunos casos al horno. Suelen ir cortadas en dados, aunque hoy en día existen mil versiones.



Sunday, July 7, 2013

Horchata de Arroz

La horchata de arroz es una bebida refrescante tradicional de amplio consumo en México y Centroamérica. Forma parte de las tradicionales aguas frescas mexicanas, que también se preparan de jamaica, de tamarindo y otras frutas típicas.

El agua de horchata se prepara mezclando harina de arroz, azúcar blanca, canela, leche condensada, leche en polvo, vainilla y en ocasiones almendras, coco, y semillas de morro. Aunque la receta puede variar según la región y el gusto personal. También se le puede agregar leche condensada o leche evaporada para aumentar su valor nutritivo y dar un sabor diferente.




Thursday, July 4, 2013

Estados Unidos cumple 237 años!

Estados Unidos cumple años de nuevo! Una fecha patriotica donde se celebra a lo grande las costumbres Americanas.

Voy a incluir este pequeño articulo escrito por Gina Torregroza

El 4 de Julio de 1776 fue el día en que las colonias decidieron declararse independientes de Gran Bretaña. A través de un decreto muy específico se decidió que ya no debían ser gobernados por los reyes de Inglaterra, quienes habían sido injustos con los colonos – pago alto de impuestos sin tener ningún tipo de representación, el ejército británico vivía en sus casas (alojamiento, acuartelamiento)  y no tenían autodeterminación- La Declaración de Independencia fue adoptada el 4 de julio 1776 y escrita 1787. 

Tambien el 4 de Julio es un día para celebrar la libertad, de no estar bajo el dominio de otra nación, los derechos y la autodeterminación; la Declaración de Independencia no solo señala el cumpleaños de los Estados Unidos sino su lucha por proteger y mantener la igualdad para todas las personas del mundo